Zweigelt 2010 Weingut Marinushof

WEINBERG:
TRAUBEN: 100% Zweigelt (Blaufränkisch x St. Laurent)
LAGE: Schlossberg / Kastelbell
FLÄCHE: 0,2 ha
MEERESHÖHE: 650m
REBEN/HEKTAR: 6000
ANBAUSYSTEM: Drahtrahmen
ALTER DER REBEN: 10 Jahre
HEKTARERTRAG: 9000 kg
BODEN: Schiefer, steinig

VINIFIKATION
ERNTEDATUM: Mitte Oktober 2009
GÄRUNG: 14 Tage in Edelstahl, 26-30°, kontrollierte Temperatur
AUSBAU: 3 Monate Barrique

ANALYSE
ALKOHOLGRAD: 13%
TROCKENEXTRAKT: ca. 28g/l
GESAMTSÄURE: ca. 4,5 g/l
RESTSÜSSE: trocken, ca. 2,5g/l

WEINBESCHREIBUNG:
Dieser für den Vinschgau gut geeignete "Österreicher" vereint die Vorzüge seiner Eltern,
nämlich den Körper vom Blaufränkisch mit der Eleganz vom St. Laurent.
In der Nase:
Zwetschgen und Kirschen, leichte, sehr feine Holznote, würzig
Im Gaumen:
sehr harmonisch, gute Fruchtsüße und beeindruckende Länge mit edlen Aromen.

LAGERFÄHIGKEIT: bis 2019

FLASCHEN: 1300 Fl. á 0,75 lt